Geçmiş yıllarda insanlar hayatta kalabilmek için bir parça ekmeğe muhtaçtı: Tüm beslenme anlayışları ekmek üzerine kuruluydu. Ancak son zamanlarda artık ekmeğe karşı daha temkinli yaklaşılmaya başlandı. Sebebi ise glüten alerjisi. Peki ne oldu da ekmekle yaşayan insanlardan glüten alerjisi olan insanlara döndük? Muhtemel sebeplerini ele aldık… ?
Kaynak: https://www.hellahealth.com/blog/well…
Geçmişte glüten hassasiyetinin varlığının bilinmediği zamanlarda insanlar ekmek yiyerek hayatta kalıyordu.
Bunlardan ilki, en başta da belirttiğimiz üzere bir zamanlar glüten hassasiyetinin bilinmemesi olabilir.
Bir diğer muhtemel teori ise ‘glüten hassasiyet ve alerji’ vakalarındaki artış olabilir: Yani, aslında ortada abartılı bir artış olmayabilir.
Peki neden glüten alerjisi olur? Bunun birkaç sebebi var…
Bazı insanlarda glüten alerjisi herhangi bir sebep olmadan gelişebilir. Anne karnında dahi glüten alerjisinin gelişmesi mümkün.
Yani son zamanlarda glüten alerjisinin adını daha sık duymamızın temelinde bilinç ve farkındalık yatıyor diyebiliriz.
Urfa Harran üniversitesi Tıp Fakültesinde geçen yıl çocuk cerrahi uzmanı sayısı 4 iken bu sene sayı bire düştü. Her yıl 75 bin doğumun olduğu kentte toplamda sadece 3 çocuk cerrahı kaldı.
Erzurum’da görev yapan sağlık çalışanları ile tıp fakültesi öğrencileri, İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırılarını protesto etmek için sessiz yürüyüşlerini 22 haftadır sürdürüyor. Tarihi Lalapaşa Camisi önünde toplanan grup, ellerinde taşıdıkları …
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Antalya’nın Konyaaltı ilçesinde yaşanan teleferik kazasında 1 kişinin öldüğünü, 10 kişinin yaralandığını belirterek, “Yaralılar ilk müdahalelerin ardından hastanelere sevk edilerek tedavilerine başlanmıştır, sağlık …